Het culturele online mzine van Rotterdam
antenne rotterdam

Antenne Rotterdam

jfmamjjasond
1610141923273236404549
2711152024283337414650
3812162125293438424751
4913172226303539434852
5183144

Magazine

week 51 | zondag 22 december 2024 02:57 uur | 0 bezoekers

sushibabes

Kanpai!
Een uitstapje naar het Haagse
De Damesclub bij Jo Jo Phang te gast
een warm onthaal
van de jonge onderneemster en haar staf

We komen om te leren
hoe sushi te maken
rollen en kneden
met camera op je neus
natte vingers
en warme konen
sushi queen of kneus

Het blijkt lastiger
plakkeriger, fijner en preciezer
dan gedacht
de kok en Jo Jo
leren ons geduld en concentratie
zijn de kracht
achter deze kunst
met Japanse gratie

De kok in zijn sas met deze dames,
vol aandacht voor zijn kunnen,
showt ons een staaltje decodrang
bloemen van komkommer
kaviaar in miniem patroon
kan hem niet in alles volgen
ben ik bang

Na een uur gegiebel en gevloek
zetten we zes sets sushi op tafel
voldaan, met een nieuwe verslaving
hoop dat het thuis net zo lukt
met mijn sushi zelf-doe boek

 
Array
(
    [113306] => Array
        (
            [naam] => Angelle
            [link] => http://www.restaurantoka.nl/
            [reactie] => Het was weer super jammie, ik kan nu mijn favo-sushi maken! Thanx Jo. Jij ook?

Restaurant Oka
Herengracht 2-6
2511 EH Den Haag
T. 070 392 01 33
E. info@restaurantoka.nl

            [afbeelding] => 11932
            [afbeelding_id] => 11932
            [afbeelding_name] => columfoto.jpg
            [afbeelding_date] => 2006-02-14 10:34:03
            [afbeelding_info] => 
            [afbeelding_filename] => site25_20060214103403_columfoto.jpg
            [afbeelding_site] => 78
            [afbeelding_deleted] => 0
            [afbeelding_maker] => 
            [afbeelding_formanswer] => 257442
            [afbeelding_width] => 400
            [afbeelding_height] => 300
            [afbeelding_size] => 18656
            [afbeelding_type] => jpg
            [afbeelding_isimage] => 1
            [afbeelding_isextranet] => 0
            [afbeelding_user] => 0
            [spambot controle] => 
            [react_date] => 2006-02-14 10:34:03
            [react_date_changed] => 2006-02-14 10:34:03
            [react_page] => 0
            [react_user] => 19238
            [react_user_target] => 0
            [react_parent] => 100007
            [react_count_reads] => 
            [react_count_views] => 
            [react_confirmstring] => 87TG6HPF94RZ48M
            [u_name] =>   
            [u_email] => antennerotterdam@users.antenne.exolog.nl
            [react_id] => 113306
            [editable] => 1
        )

    [113281] => Array
        (
            [naam] => Mickey
            [link] => 
            [reactie] => Leuk!!
            [afbeelding] => 0
            [spambot controle] => 
            [react_date] => 2006-02-16 09:14:28
            [react_date_changed] => 2006-02-16 09:14:28
            [react_page] => 0
            [react_user] => 19238
            [react_user_target] => 0
            [react_parent] => 100007
            [react_count_reads] => 
            [react_count_views] => 
            [react_confirmstring] => UTEQHS84QWK8YBT
            [u_name] =>   
            [u_email] => antennerotterdam@users.antenne.exolog.nl
            [react_id] => 113281
            [editable] => 1
        )

    [113277] => Array
        (
            [naam] => Linda
            [link] => 
            [reactie] => Hey, wat leuk!! Super!
            [afbeelding] => 0
            [spambot controle] => 
            [react_date] => 2006-02-16 13:50:48
            [react_date_changed] => 2006-02-16 13:50:48
            [react_page] => 0
            [react_user] => 19238
            [react_user_target] => 0
            [react_parent] => 100007
            [react_count_reads] => 
            [react_count_views] => 
            [react_confirmstring] => EV2V6WG9VPGB3
            [u_name] =>   
            [u_email] => antennerotterdam@users.antenne.exolog.nl
            [react_id] => 113277
            [editable] => 1
        )

    [113276] => Array
        (
            [naam] => Guldane
            [link] => 
            [reactie] => Goed gedaan Marijke! Ik was supertrots op mijn sushi. En die rode koontjes zijn niet weggegaan!
            [afbeelding] => 0
            [spambot controle] => 
            [react_date] => 2006-02-16 14:02:52
            [react_date_changed] => 2006-02-16 14:02:52
            [react_page] => 0
            [react_user] => 19238
            [react_user_target] => 0
            [react_parent] => 100007
            [react_count_reads] => 
            [react_count_views] => 
            [react_confirmstring] => YTL868F4PL4T5
            [u_name] =>   
            [u_email] => antennerotterdam@users.antenne.exolog.nl
            [react_id] => 113276
            [editable] => 1
        )

)
photo

Angelle | 14 februari 2006

http://www.restaurantoka.nl/

Het was weer super jammie, ik kan nu mijn favo-sushi maken! Thanx Jo. Jij ook?

Restaurant Oka
Herengracht 2-6
2511 EH Den Haag
T. 070 392 01 33
E. info@restaurantoka.nl

Mickey | 16 februari 2006

Leuk!!

Linda | 16 februari 2006

Hey, wat leuk!! Super!

Guldane | 16 februari 2006

Goed gedaan Marijke! Ik was supertrots op mijn sushi. En die rode koontjes zijn niet weggegaan!


*

laat dit veld leeg

Tweets about "#rotterdam"