Het culturele online mzine van Rotterdam
antenne rotterdam

Antenne Rotterdam

jfmamjjasond
1610141923273236404549
2711152024283337414650
3812162125293438424751
4913172226303539434852
5183144

Magazine

week 47 | zondag 24 november 2024 18:02 uur | 3 bezoekers

Yammie!

Ach, daar zit je dan weer...
...nou, in ieder geval voor zolang als het duurt, of zolang als het kan, zover als het gaat, of zover als het raakt.
Voor zolang als het smaakt.
Die laatste is wel van toepassing.

Gisteren heb ik nog een lekkere struisvogelbiefstuk (weet iemand b.t.w. (inclusief) waar ik deze voor een REDELIJKE prijs kan kopen, en dan bedoel ik niet 15 euro voor een halve kilo) klaargemaakt,met behulp van Fabio, die wat biefstuk betreft verstand van zaken heeft.
Nu is het over het algemeen niet gemakkelijk om een struisvogelbiefstuk
op een juiste manier te bereiden.
Men dient dus eerst de struisvogelbiefstuk te wassen al was het een spons.
Vervolgens neme men walnotenolie en schenk een niet al te ruime hoeveelheid in de niet al te hete pan.
Voeg klontje roomboter toe.
Besmeer de struisvogelbiefstuk ruim in met suiker en bak hem aan beide kanten goed aan op een vrij heet vuur.
Blus af met basalmicoazijn.
Laat de biefstuk afkoelen, en pak de biefstuk daarna in alluminiumfolie in en
Stop hem 3 a 4 minuten in de oven (hetelucht 225C).
Strooi zout.
Dek tafel.
Steek kaarsen aan.
Serveer struisvogelbiefstuk.
Haal roos tevoorschijn.
Zeg "Liefje, speciaal voor jou"


Eet smakelijk!

 
Array
(
    [114450] => Array
        (
            [naam] => het water loopt me uit de mond!
            [link] => 
            [reactie] => 
            [afbeelding] => 9307
            [afbeelding_id] => 9307
            [afbeelding_name] => struisvogel.jpg
            [afbeelding_date] => 2005-11-09 21:15:32
            [afbeelding_info] => 
            [afbeelding_filename] => site25_20051109211532_struisvogel.jpg
            [afbeelding_site] => 78
            [afbeelding_deleted] => 0
            [afbeelding_maker] => 
            [afbeelding_formanswer] => 188186
            [afbeelding_width] => 133
            [afbeelding_height] => 122
            [afbeelding_size] => 3516
            [afbeelding_type] => jpg
            [afbeelding_isimage] => 1
            [afbeelding_isextranet] => 0
            [afbeelding_user] => 0
            [spambot controle] => 
            [react_date] => 2005-11-09 21:15:32
            [react_date_changed] => 2005-11-09 21:15:32
            [react_page] => 0
            [react_user] => 19238
            [react_user_target] => 0
            [react_parent] => 100502
            [react_count_reads] => 
            [react_count_views] => 
            [react_confirmstring] => RGC9EUQK3ZCL8GJ
            [u_name] =>   
            [u_email] => antennerotterdam@users.antenne.exolog.nl
            [react_id] => 114450
            [editable] => 1
        )

    [114443] => Array
        (
            [naam] => sterre
            [link] => 
            [reactie] => Bij de aldi...in het diepvriesvak
            [afbeelding] => 0
            [spambot controle] => 
            [react_date] => 2005-11-10 08:33:38
            [react_date_changed] => 2005-11-10 08:33:38
            [react_page] => 0
            [react_user] => 19238
            [react_user_target] => 0
            [react_parent] => 100502
            [react_count_reads] => 
            [react_count_views] => 
            [react_confirmstring] => 2U8P5WFTAEG42DT
            [u_name] =>   
            [u_email] => antennerotterdam@users.antenne.exolog.nl
            [react_id] => 114443
            [editable] => 1
        )

    [114437] => Array
        (
            [naam] => Guldane
            [link] => 
            [reactie] => Dat vind ik minder. Laat die vogels toch met rust.
            [afbeelding] => 0
            [spambot controle] => 
            [react_date] => 2005-11-10 10:55:37
            [react_date_changed] => 2005-11-10 10:55:37
            [react_page] => 0
            [react_user] => 19238
            [react_user_target] => 0
            [react_parent] => 100502
            [react_count_reads] => 
            [react_count_views] => 
            [react_confirmstring] => TDAX5QCVYQJW6ZM
            [u_name] =>   
            [u_email] => antennerotterdam@users.antenne.exolog.nl
            [react_id] => 114437
            [editable] => 1
        )

)
photo

het water loopt me uit de mond! | 09 november 2005

sterre | 10 november 2005

Bij de aldi...in het diepvriesvak

Guldane | 10 november 2005

Dat vind ik minder. Laat die vogels toch met rust.


*

laat dit veld leeg

Tweets about "#rotterdam"