Terwijl het weer omsloeg van droog naar nat, werden wij ook nat, maar van binnen. Bacchus vergezelde ons boven op donkere wolken. Wie kon beter in de buurt zijn dan deze Griekse wijngod?

Een proeverij, slokjes van verschillende soorten wijn vermaakten onze smaakpapillen, in het begin onschuldig en later op een verleidelijke manier.

Na verloop van tijd werd het moeilijker de smaken te onderscheiden. Omdat ik van zoet houd besloot ik een fles 1983 Ilbesheimer Rittersberg en twee flessen Amandia te bestellen.

Tegen zessen is de sfeer op deze proeverij van DolceVino intiem geworden hoewel het behoorlijk druk is geworden. Wij besluiten naar beneden te gaan waar een gereserveerde tafel op ons staat te wachten. Omdat Kees binnenkort jarig is had Susanne samen met de meiden een verassingsmenu samengesteld waarbij de lekkere huiswijn het uitstekend deed. Het water komt me weer in de mond als ik denk aan de salade met gerookte forel en een saus vol geheime ingrdiënten.

Buiten blijft het regenen. Wij gaan naar huis waar een appeltaart op ons staat te wachten. Gelukkig blijft Bacchus ons vergezellen - met een glaasje likeur...

                                                                                  Zoë Daniela